エストロゲンと豆乳

そもそも、エストロゲンというのは、日本では卵胞ホルモンと呼ばれています。そのエストロゲンの働きというのを簡単に書くと、このホルモンが出ていると、月経を促進し妊娠を可能にするということが第一に挙げられます。そして付加的な効果として、女性の肌をつややかに、すべすべして、頭皮の髪の毛もふさふさと多くしたり、張りのある健康的な乳房にしてくれるなど、女性をもっと女性らしくしてくれる効果も知られています。それら以外にも、我々の血管や骨も強くし、脳や自律神経の機能を活発にするなど、健康面でもおおきなメリットを与えてくれるものなのです。

つまり、エストロゲンというものは、排卵の準備をするホルモンであるともいえるのです。したがって、女性の生理の終わりごろから排卵前にかけて、その分泌が高まると考えられています。このように、女性にとって非常に重大な役割を持つエストロゲンですが、日常的に、手軽に摂取できる方法は何があるでしょうか。実は、私たちの体内で生成されるエストロゲンのほかに、自然界では植物性のエストロゲンも広く発見されています。そしてそれらの中から効率的に私たちが摂取することができるのです。

その、植物性エストロゲンの中でも代表的なイソフラボン類といえば、まず真っ先に思う浮かぶのが、マメ科の植物だということが出来るでしょう。特に大豆、およびその製品に多く含まれていると考えられています。このように、豊富にエストロゲンを含む大豆製品の中でも、消化吸収の効率が非常に良く、高い効果を期待できるものとしては、やはり豆乳でしょう。最近では、さまざまな種類の豆乳も販売されており、それらから自由に選ぶことが出来ます。

ちなみに、プエラリアに含まれてるイソフラボン類は大豆の約４０倍もあり、大豆以上に強いエストロゲン活性があるということですが、日常的に手軽に摂取できるものとしては豆乳に優るものはないのではないでしょうか。ついでに書きますと、エストロゲンを多く含む食品として、大豆・小豆・納豆・豆腐・厚揚げ・枝豆・サヤインゲン・グリンピースなどがありますので、豆乳の飲用とともに食生活を少し工夫するだけでも、エストロゲンの摂取に貢献できると言えるでしょう。